アボカドオイルのローストビーフサラダ

アボカドオイルのローストビーフサラダ

材料 ※2人前

 

 

41Oilsエキストラバージンアボカドオイル 大さじ1
ローストビーフ 100g
アボカド 1ヶ
トマト 1ヶ
紫玉葱 1/2ヶ
醤油 大さじ2
白ワインビネガー 大さじ1
又は酢
練りわさび 小さじ1/2

 

  

作り方

 

  1. ローストビーフは食べやすい大きさにカットする。
  2. アボカドは半分にカットして種を取り除き、食べやすい大きさにカットする。
  3. トマトはくし形にカットし、紫玉葱はスライスにしてから水にさらして苦味をとる。
  4. ボウルに41Oilsエキストラバージンアボカドオイル、醤油、白ワインビネガー、練りわさびを入れて良く混ぜる。
  5. 4にローストビーフ、アボカド、トマト、紫玉葱を入れて良く和える。

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