えごま油のそうめん

えごま油のそうめん

材料 ※2人前

 

 

41Oilsえごま油 小さじ2
そうめん 200g
めんつゆ(ストレート) 250g
玉葱(みじん切り) 45g
生姜(すりおろし) 4g

  

薬味
青葱 お好みで
みょうが お好みで
紅たで お好みで

 

 

作り方

 

  1. 玉葱はみじん切りにし、水にさらしてから水気を取る。
  2. 生姜をすりおろす。
  3. 1にめんつゆ(ストレート)と41Oilsえごま油を加える。
  4. そうめんを茹でて、氷水で良く冷やす。
  5. 2にお好みで薬味(青葱、みょうが、紅たで)を加える。

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