えごま油の海鮮ちらし寿司
June 29 2020
June 29 2020
まぐろ、サーモン、えごま油で、オメガ３脂肪酸を摂取しましょう。
材料 ※2人前
| 41Oilsえごま油 | 小さじ2 |
| ごはん | ３５０ｇ |
| 酢 | 大さじ１と1/2 |
| 上白糖 | 大さじ１と1/2 |
| 食塩 | 小さじ1/2 |
| 白ごま | 小さじ１ |
| まぐろ | ５０ｇ |
| サーモン | ５０ｇ |
| いかそうめん | ３０ｇ |
| いくら | ３０ｇ |
| きゅうり | １/2本 |
| 厚焼きたまご | ５０ｇ |
| 醤油 | 適量 |
| わさび | 適量 |
作り方
- ボウルに酢、上白糖、食塩、41Oilsえごま油を入れて撹拌する。
- 炊き立てのごはんに１と白ごまを加えて、しゃもじで切る様に手早く混ぜる。
- まぐろ、サーモン、きゅうり、厚焼きたまごは、1.5ｃｍ程度の角切りにする。
- お皿に２を盛り付け、３、いかそうめん、いくらを散らす。
- お好みで、醤油とわさびをつける。
