アボカドオイルのワカモレ
November 29 2019

November 29 2019
いつものワカモレにアボカドオイルをプラスするだけで、ぎゅっとアボカド感がプラスされます。
材料 ※2人前
エキストラバージンアボカドオイル | 小さじ2 |
アボカド | 2ヶ |
玉葱 | 1/5ヶ(40g) |
トマト | 1/3ヶ(60g) |
パクチー | 小さじ2 |
ライム果汁又はレモン果汁 | 小さじ2 |
食塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- アボカドは半分にカットして種を取り除き、スプーンで果肉をボウルに取り出す。フォークで粗く潰す。
- 玉葱、トマト、パクチーはみじん切りにする。
- 1に2とライム果汁、食塩、エキストラバージンアボカドオイルを加えて良く混ぜる。
- お皿に盛り付ける。