アボカドオイルで焼いたステーキ 醤油ソース

アボカドオイルで焼いたステーキ 醤油ソース

ステーキをエキストラバージンアボカドオイルで焼くと、風味が豊かになります。

 

 

材料 ※2人前

 

 

41Oilsエキストラバージンアボカドオイル 大さじ2
牛ステーキ肉 2枚
食塩 適量
胡椒 適量
醤油ステーキソース
玉葱(おろし) 大さじ2
にんにく(おろし) 小さじ1
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
付け合わせ
クレソン お好みで
ミニトマト 6ヶ


 

作り方

 

  1. 牛ステーキ肉は、両面に食塩と黒胡椒をふる。
  2. 強火で熱したフライパンに41Oilsエキストラバージンアボカドオイルを入れ、牛ステーキ肉を焼く。
  3. 焼き色がついたら裏返す。
  4. お好みの焼き加減まで焼いたら、ステーキと付け合わせをお皿に盛り付ける。
  5. ステーキを焼いたフライパンに醤油ステーキソースの材料を入れて、煮詰める。

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